閱讀聲明:文章內(nèi)關(guān)于戶型面積的表述,除了特別標(biāo)明為套內(nèi)面積的內(nèi)容外,所涉及戶型面積均為建筑面積。
潘韜:萬達(dá)廣場的招商理念及實(shí)際做法
萬達(dá)較初是以個(gè)提出“訂單地產(chǎn)”而聞名,較初和沃爾瑪形成了比較緊密的聯(lián)盟在業(yè)內(nèi)有一點(diǎn)名氣,直到今天很多人和我們交流還是提沃爾瑪,還是提訂單地產(chǎn),萬達(dá)發(fā)展太快了這些已經(jīng)是非常遙遠(yuǎn)的過去了,現(xiàn)在我們的做法模式已經(jīng)有了很大的變化。
較近跟我們溝通比較多的是萬達(dá)怎么能夠保證這樣的發(fā)展速度?剛才方先生對萬達(dá)做了一定的介紹,我們現(xiàn)在已經(jīng)開業(yè)的購物是19個(gè),在建的是16個(gè),從今年開始算起每年開發(fā)的購物大概是15個(gè)左右,也就是說三年要開30個(gè)或者40個(gè)左右的購物,很多人會(huì)問萬達(dá)有什么樣的方法能夠保證這么快的速度,而且目前為止我們開發(fā)的幾個(gè)還是比較成功的。前不久在一個(gè)商學(xué)院里的教材中看到,里面的課程表就有一個(gè)課叫萬達(dá)模式,我不知道誰去講,也不知道他們對萬達(dá)模式是怎么理解的。
今天只是從我的工作角度把萬達(dá)廣場的招商理念和實(shí)際做法和大家溝通一下。兩個(gè)目的,是希望跟大家做一個(gè)分享跟溝通,個(gè)希望在座的專家像方先生、許先生能給我們提出一些建議和意見,其實(shí)我們自己也認(rèn)為自己不斷地在自我否定,不斷地自我學(xué)習(xí),我們希望不斷地自我突破。所以我今天只講其中一個(gè)部分就是萬達(dá)的招商是怎么進(jìn)行的。
在講萬達(dá)的招商之前需要讓大家對萬達(dá)的產(chǎn)品模式有一個(gè)基本了解,否則很難理解我們招商的做法,萬達(dá)的產(chǎn)品應(yīng)該說從2006年從我們的寧波萬達(dá)廣場開業(yè)之后形成了第三代萬達(dá)廣場,一種新的產(chǎn)品模式,有些對萬達(dá)了解的可能知道。
2007年開成都萬達(dá)廣場的產(chǎn)品模式我自己歸納了以下三個(gè)特點(diǎn):
個(gè)特點(diǎn)我們內(nèi)部叫做“四菜一湯”,“四菜”指我們會(huì)蓋四棟樓,里面引進(jìn)的都是主力店,“一湯”是其中里面貫穿的步行街。
大家知道在英文中主力店的本來含義是指起的船錨的作用,所以我們認(rèn)為這四棟主力店的樓在萬達(dá)廣場中確實(shí)也起了錨的作用,就是給這個(gè)廣場吸引人氣,穩(wěn)定廣場,保證廣場的安全性,就是保證有足夠的人流進(jìn)來,這是四個(gè)樓的作用;步行街是為萬達(dá)廣場能夠帶來特色、帶來租金收益的作用,這是一個(gè)大家需要注意的,這是主力店和小商鋪各自的功能不同。
,大家要注意百貨樓的位置,一般情況下必須有兩個(gè)主干道加的地方放百貨樓,娛樂樓是放在規(guī)劃路或者相對比較偏的路上,因?yàn)閺膶?shí)際過程中發(fā)現(xiàn)萬達(dá)廣場較初開業(yè)的時(shí)候,較初火起來的主力店不是百貨,而是兩個(gè)業(yè)態(tài),一個(gè)是超市,就是娛樂。整個(gè)萬達(dá)廣場較初火起來的業(yè)態(tài)就是我們的三個(gè)娛樂業(yè)態(tài),電影院、KTV和室內(nèi)游樂,這三個(gè)業(yè)態(tài)也是我們?nèi)f達(dá)廣場娛樂樓標(biāo)準(zhǔn)的組合,但它有極強(qiáng)的目的性。它自己吸引大量的人流,對展示面,對交通,對這種明顯的可達(dá)性要求不是特別高,所以一般會(huì)把娛樂樓放在相對比較偏的地方,而綜合樓會(huì)放百貨樓的隔壁,這是從規(guī)劃設(shè)計(jì)角度來講。
我們?nèi)f達(dá)廣場將步行街稱之為靈魂的紐帶,步行街把幾個(gè)街串連起來的時(shí)候,會(huì)把小商鋪放在步行街里面,還有要讓人流從這個(gè)樓到那個(gè)樓的時(shí)候必須經(jīng)過我的步行街,這也是美國購物的基本原則,就是從主力店到主力店的路上會(huì)經(jīng)過步行街,我們不是有這個(gè)定律才這樣設(shè)計(jì)的,而是實(shí)踐過程中做這樣的搭配,條條大道通羅馬,只要做的對,道理都是一樣的,我們稱之為“四菜一湯”。
第三我們?nèi)f達(dá)廣場的產(chǎn)品特點(diǎn)我個(gè)人把它總結(jié)為“兩個(gè)70%”。
剛才我說的萬達(dá)現(xiàn)在在19個(gè)城市開業(yè)了,還要在近三年做30個(gè)左右的購物,從較北到哈爾濱,較南到南寧,從一線城市一直做到三線城市,較近我們在蕪湖都要做萬達(dá)廣場,大家會(huì)有疑問,萬達(dá)廣場有沒有全面的普適性,大家知道中國地域差異和歐洲的國家差異是差不多的,我們目前在20個(gè)城市里開的都比較成功,個(gè)人總結(jié)一個(gè)我們自我定位是快速復(fù)制的產(chǎn)品,是一個(gè)工業(yè)化的產(chǎn)品,工業(yè)化的產(chǎn)品兩點(diǎn)要求,必須標(biāo)準(zhǔn)化,快速復(fù)制,但快速復(fù)制和標(biāo)準(zhǔn)化又有個(gè)前提:“你不能太特色”,就是不能每個(gè)萬達(dá)廣場都不一樣,比如說大悅城、萬象城都不一樣,如果北京做一個(gè)大悅城、深圳做一個(gè)萬象城肯定是不行的,我們的定位很準(zhǔn)確,就做終端的購物,標(biāo)準(zhǔn)的購物,要求每個(gè)萬達(dá)廣場里70%的商家適合從哈爾濱到南寧70%的消費(fèi)人群,所以提出兩個(gè)70%的概念,在招商和業(yè)態(tài)組合中必須保證里面70%的商家到哪一個(gè)城市都能夠受這70%人口的歡迎,這樣才能保證快速復(fù)制。但是這個(gè)有代價(jià)的,我舍去了兩頭高端人群,內(nèi)部的人也會(huì)責(zé)備我們,說你看看人家的萬象城,有LV等,萬達(dá)怎么都沒有這樣的東西,我能夠理解這些責(zé)備,如果理解萬達(dá)老板的戰(zhàn)略方向和我們自己的市場定位就能得到完全的解釋。萬達(dá)不可能做汽車購物,不可能在中國的市場占有率,所以我們70%的消費(fèi)人群就決定了我們舍棄了較高端的一部分和較低端的一部分。兩個(gè)70%就是萬達(dá)的市場定位,也是我們的戰(zhàn)略方向,也是保證我們?nèi)f達(dá)快速復(fù)制一個(gè)重要的思想基礎(chǔ)。
第三個(gè)產(chǎn)品特點(diǎn)是業(yè)態(tài)組合,中國的消費(fèi)者包括亞洲的消費(fèi)者,對餐飲娛樂,尤其是對餐飲的嗜好要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國和歐洲,在美國一個(gè)20萬方的購物可以擺20、30個(gè)百貨店,但是沒有什么餐飲,但是在中國如果沒有足夠的餐飲吸引顧客,中國人尤其是亞洲人對餐飲的要求很高的,歐洲人頭先對吃要求不高,中餐已經(jīng)是美味了,午間一個(gè)漢堡都可以解決,他們完全可以開著車然后購著面包就走人,中國人誰愿意一個(gè)星期四天都在車?yán)锩娼鉀Q午餐,還有大家還感覺到在車?yán)锩娉詵|西,中國人很厭惡的會(huì)把里面的氣味搞壞,所以我不看好得來速在中國的發(fā)展前景。
總而言之中國人做購物,做商業(yè)必須考慮到中國人的消費(fèi)特點(diǎn),我們?nèi)f達(dá)廣場有一條定律,零售只能占60%,餐飲娛樂我們叫非零售占30%,但是現(xiàn)在這個(gè)目標(biāo)沒有完全達(dá)到,較近開了兩三個(gè)購物都是65%到35%的比率。讓萬達(dá)廣場繼續(xù)火下去必須達(dá)到60%到40%,但是非零售行業(yè)不能高于40%,代價(jià)就是犧牲租金,零售行業(yè)的租金普遍一般高于餐飲和娛樂的租金,尤其是專賣店,要忍痛割愛,你舍棄一部分做健身、做娛樂、做電影院,電影院成本更低,大部分電影院的租金不到30塊錢,但是必須要做電影院,必須做餐飲,這樣才能吸引人流,人才能去你的購物。
在招商模式上基于這樣三個(gè)產(chǎn)品特點(diǎn),我們有以下的一些實(shí)際做法,是主力店與小商鋪的關(guān)系。
一般意義上來講主力店給的租金是偏低的,但是可以吸引人氣,好的品牌,一般情況下小商鋪可以給出較高的租金。商業(yè)我認(rèn)為有兩個(gè)評判標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)是死一個(gè)是活,很難有中間可以做,但是可以養(yǎng)幾年,像我們民營企業(yè)的話就抗不住了。大家知道開購物、商業(yè)的目標(biāo)是讓它活下來,但是活下來不是先進(jìn)的目標(biāo),而是要收取更好的收益,較好主力店能夠保證購物活下來,較好的小商鋪能夠保證較高的租金。這里面我認(rèn)為是有一個(gè)黃金分割點(diǎn),主力店如果過多,你的購物沒有問題,會(huì)很好地活下來,但是你的租金收益會(huì)非常慘淡,小商鋪如果過多,你的租金表面上簽的合同價(jià)格,租金價(jià)格非常高,但有可能半年不到全部撤場,這里面必然有一個(gè)黃金分割點(diǎn),多少主力店配多少小商鋪,讓你的購物健康地活下來又能獲得的收益。
個(gè)關(guān)系是租金的關(guān)系,是租金與品牌的關(guān)系,我覺得家樂福和大潤發(fā)是典型的叫好不叫座的,租金比較低,物業(yè)要求比較高,這種有品牌、有人流但是收益低的企業(yè)是叫座不叫好。主力店起的作用就是鎮(zhèn)住購物,吸引客人,這時(shí)候商家必須要有一批客人跟著你走,還要付得起高租金,但是這個(gè)怎么把握,招多少這樣的商家,這個(gè)確實(shí)是一個(gè)權(quán)衡的問題,還有開發(fā)商招商的資源問題,資金測算問題。這個(gè)比較復(fù)雜了,所以就講在招商過程中我們權(quán)衡的幾個(gè)主要關(guān)系。
第三個(gè)關(guān)系,我把它叫做強(qiáng)龍與地頭蛇的關(guān)系,在全國能夠連鎖發(fā)展的連鎖品牌就是強(qiáng)龍,只在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的一些地方性商家我把它叫做地頭蛇,中國有句古話強(qiáng)龍不壓地頭蛇,在開商業(yè)時(shí)也一樣。我們每個(gè)項(xiàng)目的招商周期都不超過6個(gè)月,如果只招當(dāng)?shù)厣碳也豢赡芸焖購?fù)制,如果全部是全國性的商家就會(huì)泛味,也沒有特色
較后簡單講實(shí)操的東西每個(gè)開發(fā)商都有躲不過去的幾個(gè)東西:
,時(shí)間因素,我不知道其他開發(fā)商,我做過一些了解,一個(gè)團(tuán)隊(duì)做20萬平方米或15萬平方米的購物可能需要15月的時(shí)間,對于萬達(dá)來說我們的招商周期是受開發(fā)周期制約的。如果是沒有拆遷任務(wù)的話,從拿到到開發(fā)一般是14-16個(gè)月,這樣快的開發(fā)周期就決定了我的招商周期不可能太長,假設(shè)以18個(gè)月為開發(fā)周期,主力店進(jìn)場,超市和餐飲一般是5個(gè)月,就是18-5個(gè)月=13個(gè)月,簽合同,技術(shù)對接再減3個(gè)月,再減掉前面做兩個(gè)月左右商鋪的積累、溝通、市場調(diào)研,我算了一下每個(gè)項(xiàng)目的招商周期6-8個(gè)月。所以對萬達(dá)的招商團(tuán)隊(duì)來說較痛苦的就是時(shí)間因素。其他的團(tuán)隊(duì)可能沒有這么緊迫的壓力,我們每個(gè)團(tuán)隊(duì)對于進(jìn)場、裝修等事宜都有嚴(yán)格的要求,必須要在開工前基本上簽完所有的主力店合同,在施工圖完成前必須簽掉兩個(gè)業(yè)態(tài)的合同,一個(gè)是超市、一個(gè)是餐飲,這和許先生講的也是同理的,如果這兩個(gè)業(yè)態(tài)沒有做下來就開始打樁施工,進(jìn)來的商家肯定要改你的設(shè)計(jì)圖紙,這時(shí)候會(huì)花上千萬的成本。因?yàn)椴惋媽ξ飿I(yè)的要求是非常高的,超市對物業(yè)的要求也是非常
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